成分錶
主料
絲瓜適量
佐料
肉沫適量
幹貝適量
調味料
花生油適量
鹽適量
乾貝絲瓜肉湯湯的做法步驟
適量幹貝備用。
前腿肉提前絞碎備用。
絲瓜去皮洗淨。
改刀切滾刀塊。
鍋中水燒開。
放入肉沫。
放入乾貝。
大火煮開煲20分鐘左右。
放入絲瓜和適量花生油。
大火煮開至絲瓜斷生，少許鹽調味即可。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
乾貝絲瓜肉湯
