成分錶
主料
包菜適量
佐料
酸小米辣兩斤
調味料
糖適量
鹽適量
薑適量
快手醃包菜的做法步驟
包菜洗淨控水。
兩斤酸小米辣備用。
白糖和鹽準備就緒。
包菜切大塊備用。
將酸小米拉和酸湯一起倒入罐中。
加少許糖調味。
再來一點鹽提味。
放入剛切好的薑片攪拌均勻。
放入包菜繼續攪拌均勻。
全程無水操作哦。
明早就可以享用酸甜口的泡菜啦。
蓋上蓋子醃製一晚哦。
小撇步
全程無水操作，罐子提前洗淨晾乾！
使用的廚具：其他
快手醃包菜
