“早上起床10分鐘就能搞定的快手早餐雞蛋餅，蛋香蔥香麵香融合，好吃又簡單～”
成分錶
主料
普通麵粉2勺
雞蛋1個
蔥花隨意
佐料
水適量
鹽少許
食用油適量
快手早餐雞蛋餅的做法步驟
2匙普通麵粉，一些蔥花，少許鹽，放入碗中備用。
加適量水，調成優格狀麵糊，各家麵粉的吸水性不同，大家自行控制水量，調成優格狀即可。
磕一個雞蛋進去，攪拌麵糊即可，準備攤餅。
平底鍋小火加熱，倒一點食用油進去，舀一匙麵糊倒進鍋中，轉動鍋子讓麵糊均勻鋪滿鍋底煎製。
一面凝固之後，翻面，煎另一面。
兩面都煎到金黃，就可以吃啦～
小撇步
麵糊調成優格狀的濃稠度。
使用的廚具：平底鍋
