“借助麻辣火鍋底料的香味，各種肉類和蔬菜都增添了麻辣氣息。”
成分錶
主料
麻辣火鍋料100g
佐料
蔥20g
香菇5朵
大蒜3匙
牛肉丸10個
魚肉丸10個
蝦餃50g
凍餃10個
火鍋腸50g
香豆腐4個
火鍋筍50g
火鍋粉100g
骨肉相連10個
毛肚100g
調味料
芝麻油3匙
菜油5匙
川味麻辣火鍋的做法步驟
各種配菜和肉類準備好。
油熱以後，放入蒜碎炸香，放入蔥捆和香菇炒出香味。
加入麻辣火鍋底料炒出辣味。
加入清水煮開。
先放入需要長時間煮的凍餃和煮不爛的火鍋筍煮開。
再放入其他食材，蓋上鍋蓋煮2分鐘。
將蒜碎倒入芝麻油作為調味碗，是火鍋必備沾醬。
毛肚邊吃邊燙，才會脆嫩。
滿滿品味家庭版川味麻辣火鍋。
小撇步
使用的廚具：其他
