
成分錶
主料
糯米粉適量
芒果適量
佐料
白糖適量
香芒糯米糍的做法步驟

準備芒果,糯米粉,白糖

將芒果切片然後切小塊(整塊用作糯米糍的餡)其他碎小塊的用來打成芒果汁。

將碎小塊的芒果放入攪拌機打成芒果汁。

軋出來的芒果汁加些白糖。

準備一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁

將芒果汁徐許倒入糯米粉裡攪拌均勻。 (杯裡的芒果汁不一定用完,看到糯米粉攪成米糊就可以了。)

將攪拌好的糯米糊放入微波爐打一分鐘。
將打好的糯米糊用湯匙了攪拌均勻。然後再放入微波爐打一分鐘。

打好的糯米團。 (如果做很多的話放入微波爐的時間有所加長)

將打熟的糯米團加些炒熟的糯米粉揉起勁之後切小塊,用大拇指碾成圓片。

取一塊切好的芒果放入糯米片上。

將糯米片合口然後滾在炒好的糯米粉裡。

最後用手搓圓擺上準備好的盤裡即可。

做好的香芒糯米糍,切一個看看,不錯呢。

這是昨天第一次做的粉紅草莓糯米糍。
小撇步
溫馨提示:
我是將糯米粉開好糊以後用微波爐打熟的,如果還掌握不了時間的話可以用蒸的方法。
我是將糯米粉開好糊以後用微波爐打熟的,如果還掌握不了時間的話可以用蒸的方法。
使用的廚具:攪拌機、微波爐