壽司

「一直想不通為嘛普通的米飯做成壽司,家中的小朋友就超級愛吃。那我就迎合一下他的口味,時常做一回吧。其實真是簡單至極。想了好久,可能是因為它的樣子QQ的吧,而且不用筷子不用勺子,直接用手取著入口的原因吧!」

成分錶

主料

一碗
火腿腸一根
黃瓜一條
紅蘿蔔一根
芹菜一棵

佐料

沙拉醬適量
海苔3片
清淡口味
技巧工藝
廿分鐘耗時
普通難度

美味壽司的做法步驟

米飯準備好,提前打散,晾涼,如果有壽司醋那再好不過啦

火腿香腸、蔬菜、沙拉醬準備好

分別切成均勻的細長條

壽司簾提前清洗乾淨,取一片海苔放在簾上,先舖一層米飯,靠進尾端收口的地方,不鋪米飯,留出一些空間,然後隨自己的喜好放上適量的火腿腸和蔬菜條,再擠上沙拉醬

利用壽司簾將其捲起來,盡量擠得緊一些

將剩下的材料也做成壽司卷

切成兩半厚

直接食用或沾上壽司醬油

小撇步

材質可以隨意增減;沒有壽司醋也無防大礙;盡量擠得緊一點兒。
使用的廚具:蒸籠
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