「某天晚上老公在看櫻桃小丸子，雖然我很無語，不過還是陪他一起看了，小丸子的家裡有一台爆米花機，一家人圍坐在桌子前等著吃爆米花，我老公就說，這個機器不錯，上網看看有沒有，你也買一個吧，你不是喜歡吃爆米花麼，我一聽這個就樂了，還要什麼爆米花機啊，白浪費錢，明天我去買玉米，用炒鍋給你做爆米花~~~第二天就去市場買了適合做爆米花的小粒玉米，放了黃油，做出來一鍋香香的奶油爆米花。
成分錶
主料
小粒玉米120克
佐料
奶油10克
食材
白糖適量
香草精數滴
奶油爆米花的做法步驟
準備需要的材料，玉米洗乾淨，晾乾水分。
不沾鍋中火加熱放入奶油。
奶油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上奶油。
擠入幾滴香草精。
放入白糖，翻炒均勻。
當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。
蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一手輕輕的晃動不沾鍋。
透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。
小撇步
豬豬提示
沒有香草精可以不放。
黃油不要放的太多，以免吃起來油膩。
一次吃不完的可以晾涼都密封保存。
最好用不沾鍋來做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米，顆粒比較小，比較圓，一般市場都有賣的。
使用的廚具：炒鍋
