多彩蛋炒飯

成分錶

主料

米飯500克
雞蛋2個

佐料

適量
適量
黃瓜適量
胡蘿蔔適量
波尼亞純豬肉適量
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

多蛋炒飯的做法步驟

1

火腿黃瓜切丁,蔥蒜切末。胡蘿蔔汆燙後切丁。

2

先將蛋炒熟盛出備用。

3

起油熱鍋後放火腿丁炒至火腿出油,加蔥蒜末烹調香味,再加入紅蘿蔔和小黃瓜丁。

4

炒至輕微變色後倒入米飯繼續翻炒,差不多米飯均勻炒熱並和其他佐料混合均勻後加入炒好的雞蛋,繼續翻炒。直到鍋底沒有油後出鍋。簡單美味的蛋炒飯就成了。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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