成分錶
主料
米飯500克
雞蛋2個
佐料
蔥適量
蒜適量
黃瓜適量
胡蘿蔔適量
波尼亞純豬肉適量
多蛋炒飯的做法步驟
1
火腿黃瓜切丁,蔥蒜切末。胡蘿蔔汆燙後切丁。
2
先將蛋炒熟盛出備用。
3
起油熱鍋後放火腿丁炒至火腿出油,加蔥蒜末烹調香味,再加入紅蘿蔔和小黃瓜丁。
4
炒至輕微變色後倒入米飯繼續翻炒,差不多米飯均勻炒熱並和其他佐料混合均勻後加入炒好的雞蛋,繼續翻炒。直到鍋底沒有油後出鍋。簡單美味的蛋炒飯就成了。
小撇步
使用的廚具:炒鍋