夏威夷大蝦披薩

首先將主料裡面的材料秤重混合，將酵母水用溫水化開，和麵！

將麵團使勁兒揉均勻，拉伸，知道拉出薄膜，用濕布蓋住放在溫暖處醒發~

準備做披薩醬，將番茄和洋蔥切碎，盡量切得碎一些，炒鍋中放入底油，放入西紅柿出湯後放入番茄醬和洋蔥煸炒，最後調入鹽，因為我沒有買披薩草所以沒有添加~

炒好後的披薩醬，備用~

將香菇和青椒放在平底鍋中煸炒，不用放油，主要把菜裡面的水分煸出來，這樣披薩裡面就不會有太多的水分了~

有材料都準備好了，蝦子挑去蝦線，用料酒醃一下。我最喜歡吃裡面的大蝦和鳳梨了~

所有材料準備好~

餅底醒發好後，擀成圓餅放在披薩盤中，放在預熱的烤箱中5分鐘~

烤好後，用叉子插滿小眼兒，用刷子刷一層橄欖油，餅邊抹一層蜂蜜水或蛋液。距離餅邊1公分處放入披薩醬~

撒上一層馬蘇里拉起司，再放上大蝦再鋪上一層香菇，在上面鋪上馬蘇里拉起司，放入烤箱十分鐘

再放入玉米粒，菠蘿，火腿腸~再放一層馬蘇里拉起司碎，放入烤箱再考5分鐘~

出爐了，好香啊！趁熱吃吧~