成分錶
主料
雞翅適中
佐料
可樂2瓶
胡椒粉2匙
生抽適量
糖適量
鹽適量
老抽適量
醋1匙
蔥一段
薑適中
可樂雞翅的做法步驟
準備以上材料
將雞翅兩面劃兩道口子，方便入味
將蔥段薑生抽老抽胡椒粉倒入雞翅中，抓勻醃製半小時多，時間越久越入味醃製過程中不斷翻勻
燒油，將醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色（油不要太多）
隨後倒入可樂，莫過雞翅即可，加入醋，老抽糖大火熬製
可樂熬成黏稠製，就可以小火收汁
檔檔檔檔可樂雞翅就做好了
小撇步
醃製時間越久越入味
使用的廚具：炒鍋
