“印度馬鈴薯餡餅，可以做早餐”
成分錶
主料
麥粉2碗
佐料
土豆1小個
綠辣椒1個
薑適量
蒜適量
香菜葉適量
食材
印度芫荽粉2勺
印度辣椒粉1匙
鹽適量
印度MASALA半勺
油適量
檸檬汁適量
印度馬鈴薯餡餅的做法步驟
把麥粉，鹽，少油加水揉成麵團
麵團擱置1小時
把馬鈴薯用水煮軟，弄成馬鈴薯泥，然後把所有配料，調味料加在一起
把馬鈴薯泥揉成小球
把麵團也揉成小球，我喜歡這樣把馬鈴薯陷夾在兩個麵餅中間，然後側邊封口，這樣馬鈴薯餅就圓圓的好看
然後平底鍋加少油，把餅兩面煎熟就好了
做好入盤，搭配TAMARINDCHUTINI羅望果肉汁
早餐好了。 。
小撇步
使用的廚具：不沾鍋
