「卡布奇諾Cappucino是一款經典的咖啡。它的精髓就在於牛奶泡沫的香醇。與拿鐵是有區別的，製作卡布奇諾時，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的（1:1:1），而製作卡布奇諾時，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的（1:1:1），而製作卡布奇諾時，意式可品嚐鐵卡布的份量就比較多1:2:1。
成分錶
主料
咖啡豆10克
牛奶200ml
佐料
肉桂粉適量
卡布奇諾的做法步驟
牛奶提前放冰箱冷藏，這樣比較好打奶泡。咖啡機水箱內裝好純水
將杯子倒扣在咖啡機頂部的溫杯盤上，啟動咖啡機預熱
稱好咖啡豆，用電動磨豆機磨成粉
將研磨好的咖啡粉裝進放入漏斗的過濾杯中
使用量匙底垂直向下擠壓咖啡粉
將漏斗以咖啡機的標示扣入卡位；將預熱好的杯子從溫杯盤上拿下來，放在接水盤上，對準漏斗出水口，開始萃取咖啡
萃取完畢。用這台咖啡機來萃取的咖啡都有著厚厚的黃金油脂泡沫層，完美~
從冰箱取出冷藏的牛奶，進行奶泡的打製
在杯中倒入等量的牛奶和奶泡
最後在表面撒上肉桂粉
一杯覆蓋著豐富牛奶泡沫的柔和香醇咖啡完成了~~
小撇步
使用的廚具：咖啡機
