“南瓜口味的布丁？蔬果的芬芳與雞蛋的奶香味相得益彰，是一款很不錯的小點心呢~本食譜由特約美食達人猴子愛美食提供，已授權使用。”
成分錶
主料
南瓜100-150克
牛奶130克
雞蛋2個
佐料
細砂糖適量
南瓜牛奶布丁的做法步驟
我們將蒸熟的南瓜放涼後，戴上一次性手套，將它捏成泥狀備用。
然後我們將牛奶和細砂糖倒入盆子裡，用手動打蛋器混合均勻。
接著我們將南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均勻。
混合好後，我們再加入兩顆雞蛋，繼續用手動打蛋器混合均勻。
所有材料混合完畢後，我們用網篩過濾一下，我一共過濾了三次，這樣出來的布丁液比較細膩，最後出來的口感也會更滑嫩好吃。
過濾好的布丁液，我們將它分裝在布丁瓶內，布丁瓶一定要是耐高溫的。如果沒有布丁瓶的話。你也可以放在其他耐高溫的容器裡也可以！此時將daogrss8蒸烤箱預熱150度上下火。
布丁瓶樓記得用錫箔紙包好，烤箱預熱好後，送入daogrss8蒸烤箱中層，用純蒸功能，110度，蒸35分鐘左右即可！
成品，做好的布丁放冰箱冷藏後，口感更佳！
小撇步
使用的廚具：蒸籠
