“西生菜是一種常見食材，以涼拌居多，西生涼拌菜與紫色元蔥搭配美觀漂亮。”
成分錶
主料
西生菜1棵
佐料
元蔥適量
胡蘿蔔適量
調味料
生抽適量
陳醋適量
白醋適量
鹽適量
雞精少許
香油適量
涼拌西生菜的做法步驟
將西生菜洗淨，切成條狀。
鍋中水燒開燙一下即可，取出過涼水。
將西生菜拌好（忘拍了），放入碗中，再倒扣盤子中，將元蔥切成塊，再用剪子（剛買的專用剪子，剪出它的花邊，擺在西生菜周圍即可，將胡蘿蔔碎點綴上面。
小撇步
使用的廚具：其他
涼拌西生菜
