“醬香味濃，口感香甜很美味。”
成分錶
主料
瘦肉適量
大蔥適量
油少許
醃料
甜麵醬少許
醬油少許
糖少許
胡椒粉少許
蒜末少許
京醬肉絲的做法步驟
備好食材：瘦肉，蔥，醬油，甜麵醬。
瘦肉切絲，剁點蒜末。
放醃料拌勻，醃製15分鐘。
大蔥切絲。
擺入盤中間。
熱鍋放油，下瘦肉絲用筷子劃散。
如圖，劃散令肉絲受熱均勻。
翻炒3分鐘左右肉絲已熟。
盛出擺有大蔥絲的盤子上，完成了。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
京醬肉絲
