
「今天做個一鍵式白吐司,主要是幫人家實驗一下新麵粉的效果怎麼樣,其實已經過期了活動,但是既然答應的事就要做到,因為家裡最近有點事,所以給耽擱了,不好意思嘿嘿。話說這麵粉效果還是不錯,一鍵式的我一點沒去幹擾它,做好的組織細意思嘿嘿。口感也不錯,膩膩
成分錶
主料
麵包專用粉350g
佐料
益優糖30g
雞蛋45g
清水140g
奶油15g
耐高糖酵母3g
一鍵式白吐司的做法步驟

準備好食材和工具:麵包機、套餐原料AB和酵母,雞蛋、奶油和清水。

將350麵包專用粉包和30克益優糖、一顆蛋45克和140克清水放進麵包機內膽。

3克耐高糖酵母放入自動投酵母的料杯內。

蓋好蓋子選甜麵包程序燒色淺按開始鍵。

麵包機開始運作,酵母會在一分鐘後自動投放進去。

當第二次和麵程序後加入15克奶油繼續蓋蓋子和麵,然後就交給麵包機啦!

麵包機工作停止報警響起後及時取出麵包機內膽,將大吐司倒出來晾涼切片抹各種果醬啥的開吃吧!
小撇步
因為是夏天所以我沒把酵母都放進去,如果是冬天就將五克都放進去即可。
使用的廚具:麵包機