「涼皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北麵食小吃。調好的涼皮，皮子白裡透亮、麵筋...
「西北一帶豆麵一般指用豌豆磨成的麵粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人...
「餄餎麵是一種麵食，指用餄餎床子（做餄餎麵的工具，有漏孔）把和好的蕎麥麵或高...
「肉夾饃---兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃、臘汁肉、白吉饃為一體，...
「臊子麵據說是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫...
「對酥肉長草很久了，終於有時間自已整了個，外面香香酥酥的，裡面的肉肉用香辣醬...
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主料麵粉適量牛肉適量發酵粉適量佐料老抽適量黃醬適量醬油適量料酒適量食材...
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主料高筋麵粉500克鹽少許佐料黃瓜半根綠豆芽100克熟花生50克蒜7、8粒香菜2...
「想起了學校門口，一年四季都有涼皮賣的；北京的地鐵站以及公車站牌那裡，凡是人...
「『扁豆癤面』是北京人喜愛的麵食，做法雖簡單，但吃起來卻奇香！現在各種調味品...
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主料扯面適量西紅柿2個雞蛋2個芹菜苗1把蝦皮一撮佐料大蒜1頭生薑3片小蔥3根...
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主料麵粉適量澱粉適量佐料辣椒油適量生抽適量青辣椒絲適量花生油適量胡蘿蔔...
