“結合了抹茶的清香和椰汁的濃鬱的甜點，恰如其分地滿足了這種需求。它不僅在口感上...
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主料玉米麵150g白面350g溫水330g左右佐料發醇粉5g泡打粉4g紅棗適量調味料白...
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主料中筋麵粉250g轉化糖漿175g梘水3g花生油65g黑芝麻餡適量佐料蛋黃水適量...
“每年都吃廣式的蛋黃蓮蓉月餅，但是外面做的，我總覺得有點甜的發膩，所以今年自己...
「晶瑩剔透，清甜軟糯，色彩艷麗，而且，最重要的是低脂少油~~~”成分錶
主料西米20...
「這個配方：也適合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科廚師機K6。內餡是紅豆餡+自製的糖...
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主料低粉280克轉化糖漿180克沙拉油45克梘水3克鹹蛋黃12個豆沙500克調味料白...
“木糖醇能促進肝醣原合成，血糖不會上升，對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用...
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主料轉化糖漿140克梘水4克花生油50克中筋粉200克佐料豆沙餡適量鹹蛋黃20個...
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月餅皮雞蛋50克糖105克小蘇打1克泡打粉1.5克水飴27克中筋粉380克五仁餡料麥...
「雲腿月餅好像再無花樣可以翻新，不如藉其形式換成臘肉試一試，僅僅是火腿換成了...
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主料烤熟腰果180g烤熟去皮杏仁180g烤熟花生仁去皮180g烤熟核桃仁180g熟糯米...
