“微辣，鹹鮮。”
成分錶
主料
餛飩適量
鴨架一副
調味料
榨菜適量
香菜適量
蔥碎適量
小米椒適量
蝦皮適量
鹽適量
生抽適量
米醋適量
香油適量
味精少許
白胡椒粉適量
紫菜適量
鴨架湯煮餛飩的做法步驟
鴨架一副。
包好的餛飩。
榨菜，蝦皮，紫菜，香菜，蔥碎，小米椒，適量鹽，生抽，米醋，香油，味精調味兒。
鴨架放入鍋裡，倒入清水，適量白胡椒粉。
煮至湯色變白。
撈出鴨架。
下入餛飩。
煮兩滾兒關火。
倒入調好的調味料。
攪拌均勻即可。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：不沾鍋
