“香菇、西蘭花焯水過涼後，加入蒜蓉、涼拌汁及辣椒芝麻油拌之，夏季爽口。”
成分錶
主料
綠色花椰菜適量
香菇適量
佐料
涼拌汁適量
蒜蓉適量
辣椒芝麻油適量
調味料
鹽適量
香菇拌西蘭花的做法步驟
將西蘭花、香菇分別洗淨，汆燙過涼。
將西蘭花擺放成圓型，中間放入香菇、大蓀碎、加入涼拌汁與辣椒芝麻油及適量鹽攪拌均勻澆之即可，顏色美觀、菌蔬搭配。
早餐現打的南瓜杏仁露，水煮蛋、煮玉米、營養均衡。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
香菇拌青花菜
