成分錶
主料
豬肉梅花肉2斤
蒜片半碗
辣椒圈半碗
韓辣醬適量
生菜適量
洋蔥一顆
金針菇1顆
香菜一把
調味料
燒烤料半袋
孜然粉半袋（或稱孜然粒）
韓式烤肉的做法步驟
梅花肉切大片。
煨肉，用保鮮袋裝起來，放進冰箱冷藏半天。
提前準備好青菜，洋蔥，香菜，金針磨。
平底鍋大火，放油，最好是玉米油沒有味道的那種，不用等油熱，把肉片擺入，小心別燙到。
加上少量青菜，別放多，不然加熱，出來大量水分，肉就不好吃了。
撒上燒烤料，超市通常有賣。
把肉切成小塊，這時菜已經蔫了，肉再烤一會兒就熟了。
用生菜包肉片，加一片蒜片，兩個辣椒圈，加些韓國辣醬，包起來超好吃。
小撇步
肉剛開始不要切小片容易烤老。
使用的廚具：乾鍋、平底鍋
