雪頂咖啡

“天氣越來越悶熱。真好想喝冰冰涼涼的雪頂咖啡。所以自製雪頂咖啡,喝得冰涼爽口。口感更佳!”

成分錶

主料

純牛奶200g
冰塊130g

佐料

鮮奶油100g
熟花生碎適量
巧克力醬適量
蜜豆適量
咖啡粉15g
白砂糖15g
甜味口味
其他工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

雪頂咖啡的做法步驟

將冰塊和純牛奶倒入容器內。

將咖啡粉和白砂糖倒入容器內。 (個人喜愛放入多少白砂糖適量)

用手持料理棒打勻它們。

將打勻好後倒入杯內,放入冰箱冷藏室備用。

將鮮奶油和白砂糖15g倒入盆內,打發均勻。打發好的鮮奶油之後裝入裱花袋備用。

在上面擠入奶油,淋著巧克力醬,撒了花生碎和蜜豆。完成!

成品圖。喝得冰涼爽口!

成品圖。

小撇步

1.如果沒有手持料理棒的話,也可以料理機或攪拌機。

2.個人喜愛可以放多少就可以。
使用的廚具:攪拌機
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