“脾胃寒涼的我，要想獲得益生菌，只能自製酸奶了，每天一杯，溫溫的酸奶很好吃。”
成分錶
主料
牛奶200g
佐料
優格菌粉1g
調味料
糖少許
優格機制優格的做法步驟
所用食材，我的迷你優格機。
做優格的杯子和杯蓋用開水燙一下，消毒殺菌。
我用的0卡糖加在優格裡面。
牛奶菌粉糖倒入杯中，攪拌均勻。
蓋上蓋子放入優格機。
發酵一晚上，優格就好了。擺上喜歡的水果，撒上椰粒。
成品圖。
側面照得出優格拉絲。
湯匙舀了的酸奶，爽滑酸甜，人間美味。
最後再放張成品圖。
小撇步
1.做優格的容器一定要用開水燙一下消毒，還有攪拌的筷子，也可以煮一下。
2.不怕酸的可以不放糖。
3.優格發酵必須是30度左右恆溫發酵，因為益生菌30度以上就被殺死了。
4.我因為吃不了冰的，所以沒放冰箱，做好後放冰箱冷藏一下，優格結塊比較好。
2.不怕酸的可以不放糖。
3.優格發酵必須是30度左右恆溫發酵，因為益生菌30度以上就被殺死了。
4.我因為吃不了冰的，所以沒放冰箱，做好後放冰箱冷藏一下，優格結塊比較好。
使用的廚具：優格機
