部隊火鍋

「最近降溫了,大家注意加衣服。秋天真的來了,涼爽的天氣,吃點熱氣騰騰的剛剛好,暖心又暖胃。我的微信公眾號暖夫生活快關注吧。涼爽又乾燥的天氣吃頓部隊火鍋是個不錯的選擇,筋道的辛拉麵裹著泡麵的味道,軟糯的年糕,真是多甜的豆腐……

成分錶

主料

年糕150g
辛拉麵1個
親親腸6個
豆腐200g
午餐肉70g
金針菇1把
蟹菇1把
茼蒿1把
牛肉100g
100g

佐料

辣白菜250g
辣醬2匙
蠔油半勺
微辣口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

部隊火鍋的做法步驟

材料放的很多,有年糕、肉片、蝦子、金針菇、蟹味菇、茼蒿、午餐肉、豆腐、親親腸、辛拉麵、洋蔥、辣白菜。喜歡吃什麼就放什麼吧,年糕和辣白菜可是不能少的。

先把洋蔥鋪在鍋底,再圍著鍋子鋪滿豆腐、金針菇、午餐肉等

把菜圍著鍋子鋪成一圈,中間放上辣高麗菜和辣醬,可以稍加一點蠔油,味道也不錯。調味料就不用再加其他的了,喜歡吃鹹辣的可以多加點韓式辣醬

菜煮的差不多的時候再加入辛拉麵麵餅吧

攪拌開吃,最喜歡辣白菜煮的泡麵了,味濃,辛拉麵也夠勁道!

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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