貴州辣子雞 中華美味 “麻辣醬香的辣子雞。” 成分錶 主料 公雞適量 佐料 泡椒適量 蒜適量 薑適量 麻辣口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 貴州辣子雞的做法步驟 先把雞肉剁成塊狀。 把薑蒜切好。 先把花椒炸出香味。 把糍粑辣椒和豆瓣炒出香味。 雞炸出來。 加耗油,花椒油,味精,泡椒,鹽!少加點水!煮一下!蒜葉起鍋! 小撇步 使用的廚具:炒鍋 0 午餐宴客菜晚餐私家菜貴州菜