成分錶
主料
毛蛤500克
大蒜2瓣
醋5克
生抽3克
佐料
食鹽小許
蘸汁毛蛤的做法步驟
毛蛤蜊刷洗乾淨。
直接放鍋裡，不加一滴水哦。
翻炒幾下。
蓋鍋蓋中火煮，能看到蛤蜊張開嘴巴了。
這樣就可以關火。
原汁蛤蜊就煮好了。
大蒜兩瓣。
切末，裝碗。
放醋。
放生抽和小許食鹽。
可以開動了。
成品。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
沾汁毛蛤
