“藍莓布丁是夏天我最愛的一道甜點，所以每到酷暑我就會做，嘻嘻！”
成分錶
主料
純牛奶500g
細砂糖50g
佐料
雞蛋4個
藍莓醬適量
藍莓布丁的做法步驟
將細砂糖、純牛奶倒入奶鍋中加熱，邊加熱邊攪拌至糖完全融化後關火冷卻；
將雞蛋打散；
將蛋液倒入冷卻後的牛奶中；
將攪拌均勻的蛋奶液過篩3-4次；
過篩好的布丁液倒入布丁瓶中，不要裝的太滿；
烤盤注入熱水，多一點比較好，最少要沒過一半布丁液；
放入預熱好的烤箱裡，150度中下層烤40分鐘左右即可；
取出布丁，冷卻後放入藍莓醬；
趁熱吃也好，蓋上蓋子放冰箱冷藏一夜後吃也別有一番風味；
成品
小撇步
使用的廚具：電烤箱
