醃酸包菜 精選菜式 “醃了四川泡菜,一邊吃,一邊補充新的食材。這次醃點包菜。” 成分錶 主料 包菜5公斤 佐料 老壇酸菜及湯汁適量 調味料 白酒小許 其他口味 醃漬工藝 數天耗時 簡單難度 醃酸包菜的做法步驟 包菜洗淨晾乾,切塊。 打開酸菜壇。 往裡面放包菜。 全部放進去。 把醃好的酸豆角翻上來,蓋住包菜。 壓一下,淋小許白酒,蓋上蓋子醃一段時間。 包菜完全變色即可,成品。 小撇步 使用的廚具:其他 0 家常菜小菜泡醬醃菜