成分錶
主料
春捲皮1張
雞蛋1粒
漢堡肉1片
起司1片
脆皮春捲袋的做法步驟
把雞蛋煎成漢堡肉般大小。 (留著蛋殼內的蛋白)
漢堡肉解凍2面煎下。
把煎好的漢堡肉放在解凍好的春捲皮上。
上鋪一片起司片。
放下煎好的雞蛋,把留著的蛋白塗在春捲皮的周圍。
然後把它給包起來。 (隨個人喜歡的包法)
包好的春捲袋。
油燒熱,放入春捲袋炸至微金黃就好。 (內餡全是熟的,略炸外皮酥脆即可)

脆皮春捲袋
切開袋袋,裡面的餡料。

脆皮春捲袋
小撇步
使用的廚具:不沾鍋、平底鍋