成分錶
主料
胡蘿蔔10根
佐料
冰糖90g
調味料
水1碗
胡蘿蔔乾的做法步驟
紅蘿蔔洗乾淨去皮，切成3毫米的片。
把切好的胡蘿蔔放到鍋子裡，加入冰糖，加一碗水，水差不多跟胡蘿蔔持平就好了，不用太多。
開中火把胡蘿蔔煮熟。
繼續翻炒，把湯汁收乾。胡蘿蔔軟軟的有點透亮。
把胡蘿蔔在曬網裡鋪平。
曬了兩天，胡蘿蔔已經有點乾了。
裝瓶，給小朋友當零食。
口感QQ的，很不錯，不愛吃胡蘿蔔的小朋友可以試試。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
紅蘿蔔乾
