成分錶
主料
前腿肉適量
佐料
西洋參適量
調味料
鹽適量
肉沫燉西洋參的作法步驟
前腿肉絞碎備用。
適量西洋參備用。
將肉沫舀成圓球放入燉盅內。
放入適量西洋參。
加入開水。
燉盅放入燉鍋中，隔水燉煮約2小時。
出鍋前少許鹽調味即可。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：燉盅
肉沫燉西洋參
