「今天花花說媽媽我要吃馬鈴薯沙拉！我腦子裡叮的一聲，有了一個好主意！我說今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、讓孩子參與到做食物中還這樣，這樣你就會吃到哪種食物中還會問下哪種食物還喜歡了菜，我拿出來菠菜跟西藍花，他說兩種都可以，那就肯定更好我放了兩種蔬菜在裡面。
成分錶
主料
肉鬆適量，一歲以上可以用有味道的肉鬆
佐料
土豆100g
蔬菜50g
肉鬆夾心蔬菜丸子的做法步驟
馬鈴薯洗淨用壓力鍋煮熟，如果一般的鍋子去皮切片蓋上蓋子隔水蒸熟即可。
菠菜跟西藍花50g放入鍋子裡煮撈。
菠菜容易熟撈出先打碎備用。
西藍花要煮久一點，煮好後一樣切碎，這個可以蓋上蓋子讓孩子幫你拉幾下，誇她有力氣，也可以讓爸爸跟孩子一起做。
我把蔬菜跟馬鈴薯放在盤子裡讓孩子自己攪拌混合好。
一個一次性袋子放入一匙馬鈴薯蔬菜然後加入一些肉鬆，一歲以內要用無糖無鹽的肉鬆，我這個是有味道的海苔芝麻肉鬆味道很好。
然後用袋子扭一扭就做成一個丸子了特別簡單。
小撇步
1.馬鈴薯一定要蒸熟，切片蒸一定要蓋保鮮膜或蓋子，不然會很濕。
2、馬鈴薯裡面可以混合胡蘿蔔、菠菜、西藍花、雞蛋碎等等都可以。
2、馬鈴薯裡面可以混合胡蘿蔔、菠菜、西藍花、雞蛋碎等等都可以。
使用的廚具：蒸籠
