「這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是只要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”
成分錶
主料
低粉100克
佐料
雞蛋液體適量
沙拉油40克
酵母適量
泡打粉4克
食材
白糖40克
老式髮面大餅乾的做法步驟
將除麵粉外的所有原料混合，攪拌均勻。
篩入麵粉。
翻拌成團。
擀成長方形。
切成方塊。
刷一層蛋液。
放入烤箱，180度，烤至金黃色。
取出後晾涼，保存在保鮮盒裡，回軟後更好吃。
小撇步
1液體與粉類要翻拌，不要攪拌。
2取出後晾涼，保存在保鮮盒裡，回軟後更好吃。
2取出後晾涼，保存在保鮮盒裡，回軟後更好吃。
使用的廚具：電烤箱
