翡翠蝦球

成分錶

主料

蝦仁3只

佐料

綠花椰菜3~4朵
麵粉適量
鹹鮮口味
技巧工藝
半小時耗時
簡單難度

翡翠蝦球的做法步驟

輔食食材。

西蘭花焯燙2min撈出晾涼。

西蘭花、蝦仁加少量水倒入。

攪打成顆粒狀(不要太細膩)。

加適量麵粉攪拌均勻。

鍋內燒水至8成熟。

用湯匙弄成球,放入鍋內。

保持小火微沸,蝦球浮起撈出即可。

翡翠蝦球完成。

小撇步

適合9個月以上的寶寶吃。
使用的廚具:攪拌機、煮鍋
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