網紅菜捲心菜牛排 精選菜式 “吃著比肉還香,減脂解饞最佳選擇。” 成分錶 主料 高麗菜1/4個 火腿片50g 佐料 起司片1個 起司碎適量 調味料 鹽少許 黑胡椒適量 奶油少許 大蒜適量 鹹甜口味 煎工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 網紅菜捲心菜牛排的做法步驟 準備所需食材; 鍋內融化少許奶油; 放入高麗菜,兩面撒鹽和黑胡椒,小火煎上色; 放一片起司和起司碎; 加蓋,小火燜至起司融化; 底油炒香火腿和蒜末; 火腿放在高麗菜上即可。 小撇步 高麗菜四周用牙籤固定,煎時不易鬆。 使用的廚具:不沾鍋 0 熱菜西餐