“餃子是我國的傳統經典的美食之一，餃子的做法與餡料各不相同，用料廣泛，口味各異、鮮香美味、久盛不衰。用適量天然紅火龍果粉和麵製作的餃子顏色漂亮，餡料鮮美。”
成分錶
主料
麵粉適量
佐料
紅火龍果粉適量
水適量
調味料
餡料:肉餡適量
生抽適量
料酒適量
五香粉適量
薑粉適量
胡椒粉適量
蠔油適量
雞精適量
食用油適量
鹽適量
紅火龍果粉餃子的做法步驟
麵粉中加入適量的紅火龍果粉。
將其混合均勻。
和成餃子麵團。
將麵團搓成條狀揪出均勻的劑子。
壓扁劑子，擀成餃子皮。
將肉餡與各種調味料攪拌均勻入味，再入紅蘿蔔碎、蔥碎攪拌均勻。
將肉餡包入餃子皮中，將餃子逐一包好。
鍋中水燒開，放入餃子大火煮開，改中火煮，直到餃子皮鼓了，飄起即可撈出。
將餃子撈出裝盤，餃子完好無損，沒有漏餡的，漂亮的餃子配蒜泥蘸料便可品嚐了，不僅顏色美觀、而且鮮香美味！
小撇步
紅火龍果粉要適量放，否則顏色會很深。
使用的廚具：炒鍋
