秋葵厚蛋燒

「家裡有小朋友上學,早餐即要保證營養,又做的好看好吃又可愛,小朋友更愛吃,今天分享一道秋葵雞蛋捲,做法簡單快手,好看好吃又營養!”

成分錶

主料

雞蛋3個
秋葵4個

佐料

澱粉一匙

調味料

少許
適量
鹹香口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

秋葵厚蛋燒的做法步驟

準備主要食材,秋葵和雞蛋。

秋葵洗乾淨切去根部和尾部。

鍋中燒水下入秋葵汆燙半分鐘撈出。

三個雞蛋打入碗中加入一匙澱粉適量的鹽。

攪拌均勻備用。

平底鍋燒熱刷油,倒入適量的蛋液攤成蛋餅。

趁表面蛋液沒有凝固的時候,放入秋葵。

然後捲起來。

再倒入適量的蛋液。

趁蛋液凝固再捲回去。

重複操作直到蛋液捲完,再烙半分鐘,烙至表面焦黃。

切成小段。

一道簡單營養豐富的秋葵蛋捲就完成了。

可以直接吃也可以沾著番茄醬吃,都非常美味。

成品圖!

成品圖!

小撇步

使用的廚具:平底鍋
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