成分錶
主料
油菜1顆
雞蛋1個
佐料
鹽適量
亞麻仁油適量
蒜片適量
食用油適量
油菜蛋花湯的做法步驟
油菜洗淨切碎
雞蛋打入碗中攪拌備用
鍋中放一匙油燒熱下入蒜片爆香
放油菜翻炒
加一碗水
煮開
淋入蛋液
蛋液定型關火，加鹽調味
加幾滴亞麻仁油調味
出鍋。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
油菜蛋花湯
