成分錶
主料
豬肉適量
粉條適量
佐料
醬油適量
鹽適量
蔥適量
薑適量
雞精適量
香油適量
河南菜捲的做法步驟
豬肉、蔥、薑、剁碎
粉條開水燙後撈出剁碎
這幾樣攪拌一起，加入鹽、香油、味極鮮、少雞精。因為我買的是土豬肉，家裡沒人吃肥肉，之前把肥的化成豬油了，（這些油準備平時炒胡蘿蔔用），所以這裡面我有加了兩匙白豬油
我是捲了三個菜捲後有覺得餡不夠，又加點青菜
餡平鋪，然後捲起來
放蒸箱。一百度二十分鐘。
二十五分鐘剛好出鍋
我第一次做，應該要捲的秀氣點瘦一點就好了。不過味道很不錯
小撇步
使用的廚具：蒸籠
