巧克力布朗尼

「上次淘了些東西，一直都沒時間做東西，這段時間為了清這些庫存，不斷在找方子，今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯，和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高，減肥的莫要貪嘴哦！”

成分錶

主料

巧克力300克

奶油300克

核桃仁100克

可可粉40

低精粉300克

牛奶60克

雞蛋4只

佐料

白糖100克

烤工藝

準備好原料。

巧克力加白糖隔水加熱化開。

.用巧克力的餘溫再把奶油化開。

雞蛋打散待用。

分三次加入巧分三次加入巧克力奶油液裡。每次拌勻後再加蛋液。

所有液體拌勻後所有的粉過篩加入。

再拌勻成蛋糕糊。

表面撒上熟的核桃仁。

烤箱180度預熱後中層35分鐘就可以。放涼切塊就可以。

1.核桃仁要提前進烤箱烤熟。

2.利用巧克力液的餘溫融化好的奶油，不需要再冷卻，直接放在一起加熱融化也可以，只是化開後的液體

溫度不能太高，以免燙熟蛋液。

3.冷藏以後吃的口感較好。

使用的廚具：電烤箱、不沾鍋、煮鍋