培根馬鈴薯焗飯

「必勝客的培根馬鈴薯焗飯是好多人的大愛,其實做法相當簡單,自己動手,在家也能吃到地道的美味!”

成分錶

主料

米飯2碗
馬鈴薯1個
洋蔥半個
培根5片

佐料

少許
少許
馬蘇里拉適量

食材

適量
吉士粉適量
胡椒粉適量
鹹鮮口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

培根馬鈴薯焗飯的做法步驟

將馬鈴薯去皮切丁,洋蔥切丁,培根切小片,馬蘇里拉切絲,薑、蒜切碎蓉備用。烤箱200度預熱。

鍋內放少許玉米油,燒熱後將培根、薑、蒜,炒出香味。

然後放入馬鈴薯丁和洋蔥丁,與培根一起炒熟。

放入米飯,炒拌均勻後,加鹽、胡椒、吉士粉,出鍋。

將炒好的米飯放入焗碗,在上面均勻地撒上馬蘇里拉絲,放入預熱好的烤箱,200度,中層,五分鐘。烤至馬蘇融化成金黃色即可。

小撇步

使用的廚具:電烤箱、平底鍋
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