
“15種原料熬一鍋肝腎同補、溫涼調和的養生粥。”
成分錶
主料
米適量
小米適量
黑米適量
玉米渣適量
佐料
黃豆適量
黑豆適量
大紅豆適量
小紅豆適量
綠豆適量
食材
核桃適量
栗子適量
枸杞適量
葡萄乾適量
花生適量
大棗適量
四米五豆六果粥的做法步驟

四米,量同比。

五豆,一定放點兒綠豆。

六果,不必多,每樣都來點兒

有時間盡量泡泡米。

有時間盡量泡泡豆。

泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥時連泡米的水一起入鍋,可以防止營養流失;

先將豆放入壓力鍋,加入適量清水,以中小火煮至沸騰;

再加入泡過的米及泡米的水;

加入除枸杞以外的所有乾果,上火,煮至高壓鍋上汽後轉小火壓15分鐘;

自然排氣後打開鍋蓋,加入枸杞子;喜歡甜的可以加冰糖或紅糖;

繼續上火,不加高壓鍋蓋,大火催五分鐘,即可。
小撇步
使用的廚具:壓力鍋