東北包飯

「這個菜,是北方人的最愛,它真的是太好吃了,南方的朋友可能不太喜歡吃,我聽說南方人不吃生的蔬菜,說到這就多說兩句哈,在酒店打工時,酒店的員工山南海北的,都是年輕人,看他們吃飯可真的是太有意思了,我們北方的小伙伴總是取一顆大蔥,一點大蔥,或是叨偷一個辣椒,咔咔吃的津津有味,我們員工餐吃土豆的時候比較多,南瓜方的朋友總是撇嘴,有個廣東的廚師說,你們北方人就知道吃土豆,土豆,哈哈,南方人吃的講究,我們北方人粗茶淡飯,這可能就是地域的關係,不同地區的人在飲食習慣上的差異,我們吃飯時,不論多好的菜,必須要有一樣爽口的,比如,鹹菜,大蔥或辣椒,沒有就好香象吃不下飯。常的香,這個飯包非常的脆嫩爽口,既有肉又有菜,葷素搭配,有營養,在我看來就好像在吃漢堡,飯包可以PK漢堡,一土一洋,我的絕對比他的綠色健康營養。

成分錶

主料

二米飯1碗
馬鈴薯1個
熟肉絲100克
生菜1棵
小香蔥5棵
香菜適量
蛋醬1大匙
黃瓜1段

佐料

胡蘿蔔絲適量
清淡口味
其他工藝
數天耗時
普通難度

東北包飯的做法步驟

所有蔬菜集合。洗淨瀝乾水香菜,香蔥切段,胡蘿蔔切絲,黃瓜切薄片

二米米小米一碗

熟瘦肉絲

蛋黃豆醬

馬鈴薯蒸熟,壓碎,平底鍋加油炒成馬鈴薯泥

生菜鋪在盤子裡,小碗飯扣在上面

淋上蛋醬

上面碼上香蔥,香菜,黃瓜片,胡蘿蔔絲

肉絲鋪在上面

馬鈴薯泥鋪在肉絲上面

馬鈴薯泥上再淋些蛋醬,兩手將生菜攏起,包上就可以吃了

小撇步

使用的廚具:砂鍋、蒸籠
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