萬聖節惡魔蛋糕

提前準備好所有材料。

奶油融化，榛果烤熟敲碎，奧利奧餅乾除去夾餡，敲碎。

混合榛子，奧利奧餅乾和奶油。

倒入模具，壓實（模具中鋪油紙）。

奶油乳酪隔溫水軟化後攪拌均勻。

加入酸奶油攪拌均勻。

加入細砂糖攪拌均勻。

加入鮮奶油攪拌均勻。

加入雞蛋攪拌均勻。

加入橙皮碎和柳橙汁攪拌均勻。

加入低筋麵粉攪拌均勻。

倒入模具。

隔水烘焙，175度30分鐘後轉150度烘焙20分鐘。

蛋糕完全涼透後脫模。

鮮奶油加糖粉打至裱花狀後加入色素拌勻。

頂部抹用淡奶油抹平。

側裱造型。

頂部用牙籤畫出小鬼形狀，然後用巧克力填色即可。