「這個週末就是西方的萬聖節了，應景一下做個南瓜派，實在受不了血淋淋的作品！”
成分錶
主料
飛餅皮2個
熟南瓜泥150克
砂糖40克
椰蓉15克
雞蛋1個
牛奶100克
佐料
巧克力20克
萬聖節南瓜派的做法步驟
準備做南瓜椰蓉餡的材料
把牛奶、雞蛋、熟南瓜、砂糖一起放入人杯中
用電動料理棒攪打均勻細膩
再加入椰蓉攪拌均勻即成內餡
飛餅皮放入冰箱冷藏鬆弛回軟後，2片疊在一起用擀麵棍擀大
把餅皮放人派盤裡
用滾輪或釷子叉點小孔後放回冰箱冷藏鬆弛15分鐘
取出餅皮，倒入南瓜椰蓉餡
烤箱預熱好200度烤10分鐘後轉170度烤25分鐘左右
烤南瓜餡凝固即可這是烤好的
黑巧克力隔熱水融化，在派上畫出萬聖節圖裝飾即可
小撇步
偷懶做法用了飛餅皮，可以自己做派皮！砂糖的量最好根據南瓜的甜度自己調整！
使用的廚具：電烤箱
