成分錶
主料
水蘿蔔適量
佐料
雪梨半個
辣白菜醃料適量
薑適量
蒜適量
調味料
鹽適量
白糖適量
味精適量
韓式辣水蘿蔔的做法步驟
所需食材：水蘿蔔、雪梨、辣白菜醃料、白糖、薑、大蒜。
水蘿蔔先切段。
再切成粗條，一段水蘿蔔大約切六~七條。
用粉洗鹽抓勻醃約一小時。
把醃出來的水倒掉。
反覆清洗幾遍，洗去鹽分的苦澀味。
盡量擠出水分後調味。味精適量。
白糖半匙。
因為最近身體不適，所以買的辣白菜醃料，省事。
加入蘿蔔裡。
加入薑片。
半個悉尼切片加入。
加入蒜片。拌勻即可。
小撇步
1.水蘿蔔不要切太細了。
2.醃好的水蘿蔔一定要清洗一下。
3.也可以再加一些魚露和青梅汁。沒有也可以不加。
2.醃好的水蘿蔔一定要清洗一下。
3.也可以再加一些魚露和青梅汁。沒有也可以不加。
使用的廚具：其他
