「金絲小棗風味獨特，成為我國紅棗中的珍品，相傳在1737年秋，乾隆皇帝到滄州一帶狩獵，途經獻縣，見路邊風搖棗樹，果實累累，頓時喜上眉梢，上前摘棗子一帶子閃耀味，吃在口中甘如果仁子，喜情義：如果如仁榦呢？ 「今天採用金絲小棗為主料熬製了臘八粥，棗香濃鬱，營養豐富，口感軟糯。”
成分錶
主料
江米適量
佐料
金絲小棗適量
花生適量
紅芸豆適量
紅香米適量
麥仁適量
黑米適量
蓮子適量
金絲小棗臘八粥的做法步驟
麥仁、紅香米、江米洗淨，清水浸泡2小時。
黑米、蓮子洗淨，清水浸泡2小時。
金絲小棗洗淨，清水浸泡2小時。
紅芸豆、花生洗淨，浸泡2小時。
將原料共置鍋中。
加足量水，大火燒開，小火熬1小時。中間用勺勤攪動。
熬好的臘八粥。加少量白糖即可。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
