菠蘿馬芬

“一道非常好吃的馬芬,菠蘿口味。”

成分錶

主料

菠蘿120g
雞蛋3個
麵粉200g
沙拉油5ml
牛奶100ml
泡打粉4g
糖粉40g
甜味口味
烘焙工藝
三刻鐘耗時
普通難度

菠蘿馬芬的做法步驟

鳳梨切成小粒。

將雞蛋、沙拉油、糖粉放入盆中。

用打蛋器打至蛋液開始發白。

再加入牛奶打勻。

將麵粉過篩篩入蛋液中。

用刮刀拌勻。

將鳳梨塊放入蛋糕液中。

用刮刀拌勻。

將蛋糕液倒入蛋糕紙杯中8分滿。

烤箱180度預熱。

放入烤盤。

中層,170度烤30–35分鐘即可。

小撇步

1,材料混合後不要攪拌時間過長。

2,盛入模具不要太滿。
使用的廚具:電烤箱
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