“想吃了，那就自己動手吧。”
成分錶
主料
皮蛋1個
裡肌肉1塊
公尺適量
佐料
小蔥2根
生薑1塊
調味料
生抽2匙
料酒1匙
澱粉1匙
油油2匙
白胡椒粉1匙
皮蛋瘦肉粥的做法步驟
備好食材。
米提前浸泡。
肉、皮蛋切丁，生薑切段。
加入生抽、料酒、白胡椒粉、薑段，澱粉攪拌均勻醃漬。
裝碗備用。
按鍵煮粥模式。
剩餘二十分鐘加入肉丁，皮蛋丁。
盛前兩分鐘加入麻油，撒上蔥花即可。
小撇步
使用的廚具：電飯煲
皮蛋瘦肉粥
