牛排蔬菜沙拉

成分錶

蔬菜部分

羽衣甘藍適量
羅馬生菜適量
紫甘藍適量
小番茄適量
甜玉米粒適量

肉蛋部分

雞蛋2個
牛排1片

調味料

沙拉醬適量
清淡口味
工藝
三刻鐘耗時
簡單難度

牛排蔬菜沙拉的做法步驟

羽衣甘藍洗淨,去莖,切小段。

紫甘藍洗淨,去硬蒂,切寬片。

羅馬生菜洗淨,切片。

小番茄洗淨,去蒂,十字切開。

蔬菜裝盤,撒上甜玉米粒。

提前準備白煮蛋,剝殼,切片。

牛排提前解凍,用廚房紙吸乾水分。

熱鍋加油,撒入鹽和黑胡椒粉,兩面煎熟後,切厚片。

將白煮蛋和牛排擺盤,最後淋上自己喜歡的沙拉醬即可。

因為另外又做了兩份便當,所以用了三塊牛排。

小撇步

使用的廚具:不沾鍋
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